Ingredientes:

3/4 xícara (chá) de cebola
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de óleo
400g de pé de galinha
2 litros de água
Louro a gosto
1 tablete de caldo de galinha
sal a gosto
1 xícara (chá) de Arroz
3 colheres (sopa) de salsa

Modo de Preparo:

Em uma panela com óleo, doure a cebola e o alho. Acrescente os pés
de galinha e refogue. Junte 2 litros de água, o louro, o caldo de galinha e o
sal.Deixe Ferver bem até que os pés fiquem bem cozidos. Retire os pés cozidos e acrescente arroz e feijão. Não se esqueça de ferver bem a salsa.

Receita de Canja