A Sopa Brasileira é muito Gostosa,e é mais gostoso no Frio.

Ingredientes:

2 dentes de alho
4 colheres (sopa) de azeite
250g de acém
1 Litro de água
5 xícaras (chá) de Abóbora
2 xícaras (chá) de Quiabo
1 colher (sopa) de cebola
1 colher (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de cebolinha
sal a gosto

Modo de Preparo:

Numa panela de pressão adicione 1/2 litro de água. já em outra frigideira doure em duas colheres de azeite o alho. Em seguida acrescente a em cubos pequenos a carne,depois é só acrescentar na panela de pressão. Reserve. Cozinhe à parte abóbora, e refogue em duas colheres de azeite o quiabo, e uma colher de cebola, sal e vinagre. Misture junto com a carne cozida,o quiabo e a abóbora batida.
Em seguida salpique a cebolinha em cima na hora de servir.

Receita de Sopa Brasileira