A receita de Rosquinhas de Banana é muito gostosa e pode ser servida em cafés da manha e da tarde, além de ser muito recomendada para eventos como casamentos e aniversários.

Ingredientes:

2 unidades de banana madura
1 xícara (chá) farinha de soja
3 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de Açucar
1 colher de (Sobremesa) de Margarina
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 unidade ovo
1/2 colher (sopa) de canela em pó
2 colheres (sopa) Açucar
1 xícara (chá) de óleo para fritar

Modo de Preparo:

Amasse as bananas com um garfo. Misture aos demais ingredientes, exceto os 2 últimos, e forme uma massa homogênea. com essa massa, molde rosquinhas e leve para fritar em óleo quente, deixe escorrer o excesso de óleo em papel absorvente e, em seguida, passe- as em mistura de açúcar com canela. Fica uma delícia Rosquinhas de Banana feitas na hora. Bom Apetite!

Rosquinhas de Banana